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鱧しゃぶを食べに。。。中津『鬼太郎』

前回行った鱧と唐揚げが忘れられず、家族を連れて再訪しました。
大分県中津にある『鬼太郎』です。 前回の記事はこちら
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今回はあらかじめ予約をして、『鱧しゃぶ御膳 4,320円』をオーダーしてました。
個室が用意されていて、鍋がセッティングされています。
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飲み物メニューはこちら。焼酎の耶馬美人が気になりますねぇ。車なのでキリンフリー一択ですけどね_| ̄|○
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前菜です。左から、サーモンの和えたもの、梅きくらげ、貝だったと思います。ううう。吞みたいなぁ(ノД`)
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鱧の刺身です。綺麗!!
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鱧を刺身で食べるなんて、はじめての経験ですよ。叩いているから少しコリコリ感が残りつつ柔らかで食べやすいです。上品な白身のお刺身みたい。淡泊で、あっさり。味的には河豚に近い感覚かな。美味しいです♪ 
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鱧の湯引きです。茗荷がアクセントになっています。結構量がありますよ。いい香りがしてとっても美味しいです。
は~~~。吞みたい(T-T)
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続いては鍋&鱧しゃぶへと移行します。お店の方は支度してくれるのでラクチンです。
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こちらが鱧しゃぶ用の鱧です。うわ~~~。とっても身が綺麗ですね!!
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サッと湯にくぐらせて。。。
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お店特製ポン酢をつけていただきます。
うわ~~~。なんて美味しいんでしょう(*´艸`) コリコリしていて、それでいて淡泊。あっさりしていて沢山食べられます(笑)
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出汁が出た鍋もまた旨し♪
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鱧の茶碗蒸しです。
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中には鱧シュウマイが入っていて、甘みと出汁がよくでていて美味しいです。プルプルであります。
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天ぷらもきました。
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鱧の天ぷらを中心に、お野菜もありました。こちらは柔らかな白身の上品な天ぷらという感じですね。調理法によって身の感じがだいぶん変わりますね。
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お鍋のあとは鱧雑炊にしてもらいました。お店の方がすべて支度してくれます。
たっぷりと全部いただきました♪
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デザートはクリームブリュレ。トロトロなプリンですね。美味しかったです♪

鱧はあっさりしていて、とても上品な味ですね。大好きになっちゃいました(^^)
丁寧に骨きりされているおかげで、まったく気になるところもなく美味しくいただけました。
カルシウムとコラーゲンも豊富に含まれているそうで、美容と健康にも良いそうですよ。

お土産に前回はお店でいただいた唐揚げを持ち帰り用で支度してもらいました。
非常に満足度の高いお店ですね。近くだったら、絶対宴会候補にあげるお店です。しかし遠いもんな~(^^;
予約をしないと席が確保できない人気店なのもうなずけます。
また伺いたいと思います♪

◇施設データ
住所:大分県中津市豊田町2-16
TEL:0979-22-0304
営業時間:火~土曜日/11:00~14:00 17:00~22:00(LO21:00)
     日曜日/11:00~14:00 17:00~21:30(LO21:00)
定休日:月曜日
駐車場:有

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Commented by akii at 2015-09-21 16:17 x
こんにちは♪
話に聞いていたお店ですね!
ホント、良いですね!!
美味しそう~
行きたくなります♪

それにしても、コメント出来るのにイイネが出来ないよ~(泣
Commented by akebi-yumeguri at 2015-09-21 18:57
> akiiさん
こんばんは~♪ 
オフの時にお話していたお店です。良さそうでしょ?
もう少し近かったら、オフに使いたいくらいです。遠すぎて無理だけど(^^;
車で行ったら呑めないしですね~。こんな料理出されて呑めないとはツライばかりです(ノД`)
>それにしても、コメント出来るのにイイネが出来ないよ~(泣
設定をちょっといじってつけてみたのですけど、そうなんですね~。同じブログしている人達じゃないと出来ないのかな?(^^; やっぱり外そうかな(笑)
by akebi-yumeguri | 2015-09-20 07:47 | 大分-食と観光 | Trackback | Comments(2)

食べる事、お酒を愉しむ事、旅と温泉が大好きで、暇を見つけてはどこかに出かけています。北九州中心となりますが、2010年より食べログ『akebiのおなか(・ω・)♪』を開始し、更新頻度少なめながら細々とブログ活動をしております。みなさまの食や旅の参考になれば嬉しいです。


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