裕の輪

敬愛しているお姉様のお誘いを受け、北九州市八幡西区黒崎にある『裕の輪』に訪問しました♪
d0289147_14484379.jpg
2015年9月に移転オープンされたお店です。実は以前から訪問したいと願っていたお店でした。ものすごく期待大での訪問です♪
d0289147_14531447.jpg
お料理は、おまかせフルコース5000円。
d0289147_14542939.jpg
まずはハイボールで乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ ) レモンが爽やかに、喉を潤します。
d0289147_14564868.jpg
1品目は無農薬ケールとしらすの冷製茶碗蒸し。
鮮やかなケールの緑と白のしらすが映えますね。綺麗です~。
d0289147_14581890.jpg
ケールって匂いが苦手だったのですが、これはとっても良い香り♪ 味付けも出汁がしっかりきいて優しくぷるんととろけます。おいし~い♪

2品目はお造り。ひおうぎがいを土佐酢で、水イカ、のどぐろ、赤うに、車海老を赤味噌で、いさきと、ボリュームたっぷり、そして綺麗な器と並びで登場。どれもとっても美味しくて、写真をぜひアップしたかったのですが、なぜかデータがない(T-T)
最近ブログも食べログもほとんどしてなかったもので、写真を撮ることもやめていたのがここで仇となったわけです_| ̄|○
d0289147_15073262.jpg
ドイツのゼクト・トロッケンというスパークリングワインをいただきました。辛口でシュワシュワの泡♪
d0289147_15094882.jpg
3品目は、カマスをブルーチーズと茄子のソースで。大きなアスパラガスとともにいただきます。
このソースがとっても私好みでして、パンにつけて食べたいくらいでした(笑) アスパラがとっても甘くてシャキシャキと美味しかった~♪
d0289147_15222236.jpg
4品目は朝引きの京都の鴨。チリ産の赤ワインをグラスでともにいただきました。
d0289147_15245132.jpg
この鴨がジューシーですっごく美味しかったです。付け合わせの甘辛な味噌と下のマッシュも美味しかったな~。
d0289147_15135464.jpg
ビーニャ・カサ・タマヤというチリ産のカベルネ ソーヴィニヨンだそうですよ。鴨との相性も抜群で、しっかりとタンニンを感じる香りのよい赤ワインでした♫
d0289147_15270957.jpg
5品目は渡り蟹とアオサのパスタ。蟹とアオサで磯の香り満点です♪ 
d0289147_15320877.jpg
最後はチーズケーキと苺。
d0289147_15324022.jpg
珈琲をいただきながら、ゆっくりとした楽しい時間を過ごす事ができました。
d0289147_15335513.jpg
とってもいいお店ですね!! 特に2品目の皿が最高に好みでした!!←写真ないけど(T-T)
仲の良い友人や、大事な人と一緒に行きたいお店です。
お席の数が限られているので、予約は必須かと思います。予約してまた近いうちに再訪したいと思います(^^)

オネエサマ、美味しい時間をありがとうございました~(≧∀≦)

<施設データ>
『裕の輪』
住所:福岡県北九州市八幡西区黒崎熊手1丁目3-21
TEL:093-776-7682
定休日:月曜日
駐車場:無
営業時間:12:00~15:00 18:00~24:00

トラックバックURL : https://yumedrive.exblog.jp/tb/23191307
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by akii at 2016-06-08 07:48 x
お久しぶりです~♪
相変わらず、お忙しくされてるのでしょうね。

嗚呼!二皿目が( ゚Д゚)
写真が見つからなかった時のakebiさんのショックが分かります!
黒崎に良いお店が出来ましたネ。
また行きましょう('-^*
Commented by akebi-yumeguri at 2016-06-08 20:04
> akiiさん
お久しぶりです~♪ ご無沙汰しておりましてすみません(>_<)
2皿目、写真がなくって大ショックでした(T-T) 1番好みのお皿でしたのに~~~~(ノД`)
ホントいいお店でしたね! 是非また行きましょう♪ 
by akebi-yumeguri | 2016-06-05 14:46 | 福岡-食と観光 | Trackback | Comments(2)

食べる事、お酒を愉しむ事、旅と温泉が大好きで、暇を見つけてはどこかに出かけています。北九州中心となりますが、2010年より食べログ『akebiのおなか(・ω・)♪』を開始し、更新頻度少なめながら細々とブログ活動をしております。みなさまの食や旅の参考になれば嬉しいです。


by akebi
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31