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元祖辛麺屋桝元 若松大鳥居店で黒い辛麺

黒い辛麺

宮崎発祥の元祖辛麺屋。

私は月1はどこかの店舗の桝元に行っている桝元中毒者なのですが、黒い辛麺が出たのでアップしようと思います。

もともと桝元のスープの味は、元祖辛麺・トマトの辛麺・豆乳と塩麹の白い辛麺・カレ麺の4種。

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黒い辛麺ってなんぞ∑(゚Д゚)

こちらのお店限定だそうで、ポスターの説明文を読むと、どうやらイカスミが入っているようです。
私は頼む勇気がなく、無難にトマト辛麺に。
ツレには黒い辛麺を頼んでもらって、味見をさせていただくことにしました←相変わらずヒドイ(笑)

私の好む辛さは、いつも固定で9辛です。
辛さは程々で美味しい状態で食べられるし、10辛以降はお値段グンと上がるのもあり、ここが私のストップ所なのです。辛さでの100円アップはなんだかイタイ気がする私だったりします(^^;;
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麺はこんにゃく麺か中華麺かうどんか選べますが、私はこんにゃく麺派。
トッピングでチーズをオーダーしました。
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黒い辛麺がやってきました
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ビジュアル・・・確かに黒い。
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匂いは。。。
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うん、イカの塩辛の匂いがする!!∑(゚Д゚)

どんな味なんだよと恐怖におののく((((;゚Д゚)))))))←頼ませておいてマジでヒドイ(笑)

どうやら白い辛麺と同様に一味が別盛りのようです。
私はこのタイプはあまり好きではなく、出来ればスープと一緒に火入れして欲しいのだが何かしら別盛りには理由があるのかもしれない。

連れがスープを一口飲む。
連れ『匂いはアレだけど、食べてると美味しいよ』

そうなんだ。。。

じゃあ私もと、恐る恐る一口すする。

………うん。魚の味がすごい(爆)

好みがわかれると思うので、気になる方は是非挑戦してみてください。
もしかしたらお店限定だけでなく、期間限定かもしれないので(^^;;

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by akebi-yumeguri | 2019-04-27 15:53 | 福岡-食と観光 | Trackback | Comments(0)

食べる事、お酒を愉しむ事、旅と温泉が大好きで、暇を見つけてはどこかに出かけています。北九州中心となりますが、2010年より食べログ『akebiのおなか(・ω・)♪』を開始し、更新頻度少なめながら細々とブログ活動をしております。みなさまの食や旅の参考になれば嬉しいです。


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